بذر گل کلم سوپر اسنوبال یو اس اگریسیدز

بذر گل کلم سوپر اسنوبال یو اس اگریسیدز  با نام علمی Brassica oleraceae  botrytis از خانواده سبزیجات بوده که بیشتر گل آن مصرف و ساقه و برگ های آن دور ریخته می شود، این گیاه به وسیله بذر تکثیر می شود،

گل کلم بومی اروپا یا به عقیده برخی بومی سواحل مدیترانه می باشد.

 مشخصات فنی :بذر گل کلم سوپر اسنوبال یو اس اگریسیدز

• رقمی استاندارد

• متوسط رس

• وزن هد بین 2 تا 3 کیلوگرم

• مقاومت مزرعه ای به فوزاریوم

گل کلم سفید اسنوبال دارای گلهایی کاملاً سفید و با تراکم بالا و سنگین بوده، اندازه ی هد آن معمولاً بین ۱۷ تا ۱۸ سانتی متر می باشد، این رقم از گل کلم با آب و هوای گرم و مرطوب سازگاری خوبی دارد. رقمی متوسط رس یا زودرس بوده و بعد از گذشت ۶۵ تا ۷۰ روز از زمان انتقال نشاء به زمین کلم ها قابل برداشت می باشد.

برای کاشت خانگی در اوایل بهار و بعد از رفع سرمای بهاره اقدام به کاشت نموده و تا اواسط شهریور فرصت برای کاشت باقی است ولی توصیه می شود در فصل بهار اقدام به کاشت نمایید، البته در مناطقی که زمستان زود هنگام دارند زمان کاشت اوایل تابستان و مناطقی که زمستان دیرهنگامی دارند اوایل پاییز زمان مناسبی برای کاشت می باشد.

گل کلم دارای چربی و کربوهیدرات کمی است و پر فیبر و دارای ویتامین ب ۹، آب، و ویتامین C است. گل کلم حاوی چند فیتوکمیکال است که برای سلامتی آدم سودمند است. سولفورافان ترکیبی است که از بدن در مقابل سرطان محافظت می‌کند

مصرف بالای گل کلم خطر سرطان پروستات را کاهش می‌دهد.

۱۰۰ گرم گل کلم حاوی اطلاعات تغذیه‌ای زیر است. (براساس USDA)

کالری: ۲۵  —  چربی: ۰٫۲۸ — کربوهیدرات: ۴٫۹۷ — الیاف: ۲ — پروتئین: ۱٫۹۲

گل کلم را می‌توان سرخ شده، آب‌پز، یا بخارپز و به خام مصرف کرد. به صورت بخارپز ترکیبات ضدسرطان آن بیشتر نسبت به سرخ شده و آب پر حفظ می‌شود. در هنگام پخت، برگ‌های بیرونی و ساقه ضخیم برداشته می‌شود. برگ های کلم نیز خوراکی هستند اما اغلب دور انداخته می‌شوند.

نیاز به مشاوره دارید؟

جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما تماس حاصل فرمائید.

از پیج اینستاگرام ما دیدن پایار پلیمر