نام علمی:
بذر کدو مسمایی پاکان بذر اصفهان Cucurbita pepo. و نام انگلیسی آن Summer Squash میباشد. نامهای دیگر آن به فارسی، عربی و در کتب طب سنتی، کدو مسمایی، کدو سبز، کدو سبز خورشتی و کدوی تابستانه نام برده شده
مشخصات ظاهری: بذر کدو مسمایی پاکان بذر اصفهان
گیاهی است علفی و یک ساله با ساقهای خوابیده، خزنده، پیچنده، بالارونده، شیاردار و کرکدار، برگهای آن قلبی شکل، پهن، با دمبرگی بلند و پوشیده از کرکهای خشن، گلهای آن زردِ پررنگ، نر و ماده، گلهای نر به صورت دستهای و گلهای ماده به صورت منفرد دیده میشوند. میوهاش (کدو) استوانهای، بیضی شکل و کشیده در بعضی موارد بندرت کروی، سبز رنگ گاهی نیز به رنگ زرد، پوست آن صاف یا زگیلدار و دانههای داخل آن سفید رنگ میباشند.
رویش جغرافیایی: Cucurbita pepo
در نواحی معتدل اغلب کشورها بخصوص کشورهای اروپایی و در ایران بیشتر در استانهای شمالی کاشته میشود. در استانهای دیگر نیز به صورت پرورشی و گلخانهای کشت میشود.
ترکیبات شیمیایی و مواد موجود در کدو: ترکیبات روغنی، استرولها و گلیکوزید استرولها، پروتئینها، کربوهیدراتها، آب، چربی، مواد قندی، خاکستر، کلسیم، فسفر، آهن، تیامین، رایبوفلاوین، نیاسین و ویتامینهای K, C, B6, A در آن تشخیص داده شده است.
بخش مورد استفاده:
میوه (کدو مسمایی)
نحوه مصرف:
به طور معمول کدو مسمایی را به صورت خام یا پخته شده مصرف میکنند.
خواص درمانی:
دفع کننده بلغم و کاهنده چربی، لاغر کننده و تمیزکننده رگهای بدن، مقوی قوای جسمی و استحکامبخش بافتهای بدن، دفع کننده انواع کرمها و رفع کننده یبوست، پیشگیری کننده از سرطانها خصوصاً (دستگاه گوارش) و تقویت کننده اعصاب، ضد التهاب مجاری ادراری و صفرابر میباشد. در ضمن برای دیابت، بزرگی خوش خیم پروستات، زردی و اختلالات کلیه و مثانه نیز مفید است.
جهت دیدن بذر های دیگر اینجا کلیک کنید.
نیاز به مشاوره دارید؟
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما تماس حاصل فرمائید.
از پیج اینستاگرام ما دیدن
نقد و بررسیها0
هنوز بررسیای ثبت نشده است.