بذر زردک پاکان بذر اصفهان

بذر زردک پاکان بذر اصفهان تاریخچه: زردک یکی از سبزیهای مشهور و مهم دینا است، زردک بومی، آسیا، اروپا، شمال افریقا و احتمالاً منطقه مدیترانه میباشد. بعضی معتقدند که انواع از آن در امریکا شمالی یافت و یا در آنجا اهلی شده است، آنچه مسلم است زردک را از خیلی وقت پیش می شناختند.

• نام علمی زردک: Pastinaca sativa
• درصد خلوص بذر زردک: 98%
• درصد قوه نامیه بذر زردک: 80%
• وزن هزاردانه زردک: 2/5 گرم

یونانیان قدیم آنها را شناخته بودند، ولی در آن موقع سبزی رایج و مشهور نبوده است، بعضی معتقد است که در ابتداء زردک بیشتر برای مقاصد پزشکی مورد توجه قرار گرفته و بعداً به عنوان سبزی مصرف گردیده است، زردک بعنوان غذا در قرن سیزدهم در اروپا مورد استفاده قرار گرفته است، سپس از اورپا به امریکا برده شده هم چنین آن توسط سرخ پوستان کشت میشده است.

مشخصات نبات شناسی:بذر زردک پاکان بذر اصفهان

زردک گیاهی است دوساله ولی بعنوان سبزی یک ساله در برنامه سبزی کاری قرار میگرد.
این گیاه در سال اول تولید یک سیستم یک ریشه جذب کننده گسترده و عمیق میکند که بعداً آن ضخیم و پراز غذای میشود.
برگ های که در سال اول بوجود می آیند بصورت روذت میباشد.

در سال دوم شاخه گل دهنده بوجود می آید، این شاخه از قسمت ریشه خارج میشود و ارتفاع آن ممکن است از60 -120 سانتی برسد. شاخه گل دهنده پس از القاح گل که اغلب توسط حشرات صورت میگرد تولید تخم مینماید، گل های زردک کامل هستند، یعنی هر گل دارای اندام های فروماده میباشد، در بین انواع زردک ارقامی پیدا میشود که نرعقیم یا Ciale Sterile هستند

نوع بوته زردک

این نوع بوته زردک دانه کرده آن قادر به تلقیح تخمک نیست، این رقم از نظر اصلاح و تهیه تخم خیل با ارزش میباشد. در برش عمودی ریشه زردک دو قسمت کاملاً مشخص مشاهده میگردد. یک لایه خارجی و یک قسمت داخلی که به آن هسته یا Core میگوید که سختی آن بیشتر از لایه خارجی است. قطر قسمت داخلی که دارای آوند چوبی ها ثانویه یا secondary xylem مغز میباشد.

جهت دیدن بذر های دیگر اینجا کلیک کنید.

نیاز به مشاوره دارید؟

جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما تماس حاصل فرمائید.

از پیج اینستاگرام ما دیدن