آبیاری گندم یکی از مهمترین عوامل در تولید این محصول استراتژیک است. میزان و زمان آبیاری گندم میتواند تأثیر زیادی بر عملکرد و کیفیت محصول داشته باشد.
عوامل مؤثر بر زمان قطع آبیاری گندم
عوامل مختلفی میتوانند بر زمان قطع آبیاری گندم تأثیر بگذارند، از جمله:
اقلیم منطقه: در مناطق خشک و نیمهخشک، زمان قطع آبیاری باید زودتر از مناطق مرطوب باشد.
نوع خاک: خاکهای سبکتر نسبت به خاکهای سنگینتر، آب را سریعتر تخلیه میکنند و بنابراین زمان قطع آبیاری در این خاکها باید زودتر باشد.
مقاومت گیاه به خشکی: برخی از ارقام گندم نسبت به خشکی مقاومتر هستند و میتوانند با آبیاری کمتر نیز رشد کنند. در این ارقام، زمان قطع آبیاری میتواند دیرتر باشد.
عواقب قطع آبیاری زودرس یا دیررس
قطع آبیاری زودرس میتواند باعث کاهش عملکرد محصول شود. این امر به دلیل عدم تأمین آب کافی برای پر شدن کامل دانهها است. قطع آبیاری دیررس نیز میتواند باعث کاهش کیفیت محصول شود. این امر به دلیل افزایش درصد رطوبت دانهها و افزایش احتمال بروز بیماریها است.
روشهای تعیین زمان قطع آبیاری گندم
برای تعیین زمان قطع آبیاری گندم روشهای مختلفی وجود دارد که از جمله آنها میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
1- روش سنجش رطوبت خاک: با استفاده از روشهای مختلف مانند سنسورهای رطوبت خاک میتوان میزان رطوبت خاک را اندازهگیری کرد. زمانی که رطوبت خاک به حدود 60 درصد رسید، زمان قطع آبیاری فرا رسیده است.
2- روش سنجش رشد گیاه: با استفاده از شاخصهای رشد گیاه مانند ارتفاع ساقه، تعداد برگ و وزن خشک گیاه میتوان زمان قطع آبیاری را تعیین کرد. معمولاً زمانی که گیاه به مرحله رسیدگی رسید، زمان قطع آبیاری فرا رسیده است.
3- روش سنجش دانهها: با استفاده از شاخصهای دانهها مانند درصد رطوبت، وزن هزار دانه و درصد پرشدن دانهها میتوان زمان قطع آبیاری را تعیین کرد. معمولاً زمانی که دانهها به درصد رطوبت 14 درصد رسیدند، زمان قطع آبیاری فرا رسیده است.
زمان قطع آبیاری گندم
زمان قطع آبیاری گندم معمولاً در مراحل پایانی رشد گیاه، یعنی در مرحله رسیدگی کامل یا حدوداً یک ماه قبل از برداشت است. در این مرحله، گیاه گندم به آب کمتری نیاز دارد و ادامه آبیاری میتواند باعث کاهش کیفیت محصول شود.
عواقب قطع آبیاری در زمان نامناسب
قطع آبیاری در زمان نامناسب میتواند عواقب مختلفی داشته باشد که از جمله آنها میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- کاهش عملکرد: قطع آبیاری در زمان نامناسب میتواند باعث کاهش عملکرد محصول شود.
- کاهش کیفیت: قطع آبیاری در زمان نامناسب میتواند باعث کاهش کیفیت محصول شود.
- افزایش حساسیت به آفات و بیماریها: قطع آبیاری در زمان نامناسب میتواند باعث افزایش حساسیت گیاه به آفات و بیماریها شود.
نکات مهم در زمان قطع آبیاری گندم
1- زمان قطع آبیاری باید بر اساس عوامل مؤثر بر آن، مانند اقلیم منطقه، نوع خاک و مقاومت گیاه به خشکی، تعیین شود.
2- در صورت قطع آبیاری زودرس، باید از کودهای پتاسیم و بور استفاده شود تا از کاهش عملکرد محصول جلوگیری شود.
3- در صورت قطع آبیاری دیررس، باید از تهویه خاک و سمپاشی با قارچکشها برای جلوگیری از بروز بیماریها استفاده شود.
نتیجهگیری
زمان قطع آبیاری گندم یکی از عوامل مهم در تعیین عملکرد و کیفیت محصول است. قطع آبیاری در زمان نامناسب میتواند باعث کاهش عملکرد، کاهش کیفیت و افزایش حساسیت گیاه به آفات و بیماریها شود. بنابراین، برای تعیین زمان قطع آبیاری گندم باید عوامل مختلفی را در نظر گرفت و از روشهای مناسب استفاده کرد.